I dag fik vi en nem ret, som altid er et hit herhjemme! Nemlig pizza med chevre og æbler (og lidt andre ting)
Du skal bruge (til to personer):
1 løg
2 æbler
1 pakke bacon
chevre (“gederulle”)
tomatpasta fra dåse
timian
pizzadej (lav selv eller køb)
Rul pizzadejen ud og smør den med tomatpasta. Skær gederullen i skiver, og fordel. Skær æbler i tynde skiver (vi har sådan en fancy æbledeler-dims, som vi bruger ;)) og læg ovenpå. Læg dernæst bacon på, og til sidst løg og drys derefter med timian. Bages i ovnen på 200 grader til bunden er sprød og god 🙂 (ca. 15-20 minutter)
2 Comments
june...
Jeg har aldrig tænkt på, at man kunne putte æbler på pizza, ser super lækkert ud 🙂 Er gedeosten meget kraftig i smagen? (ved ingenting om ost)
Bex
Ja det er lidt specielt. Har opskriften fra min storebror 🙂 osten er ikke så kraftig, den er lidt cremet og brieagtig. Jeg bryder mig slet ikke om stærk ost!! 🙂