HAPPY B-DAY

I dag er det min kærestes fødselsdag, hurra, hurra, hurra!!
Dem, jeg elskers fødselsdage betyder næsten lige så meget som min egen. Jeg elsker at gøre noget ud af at gøre dagen særligt god for dem, at lave kage, finde en dejlig gave osv. 🙂

Jeg er ikke den store ekspert i at lave lagkage, men jeg fik dog bikset en af slagsen sammen. Lagkagebunden bagte jeg søndag aften, da jeg var kommet hjem fra København (det skal I nok høre mere om) og min kæreste ikke var hjemme. Det gik selvfølgelig galt og den flækkede ret mærkeligt, men men.. Kagen smagte godt, på trods af skønhedsfejl. Jeg fik også lavet noget hjemmelavet fondant, som jeg aldrig har arbejdet med før. Men det er ligesom modellervoks, så det er faktisk ok nemt at gå til at forme og rulle. Men altså, selvfølgelig gik det lidt galt, nu det var første gang. Om ikke andet er kagen lavet med kærlighed, selvom det æstetiske udtryk kunne være bedre 🙂
Jeg brugte blå frugtfarve til at farve fondanten med. Det fungerede altså helt fint, selvom de anbefaler pastafarve – men nu havde jeg lige frugtfarve på lager 🙂
Kagen er pyntet med mini skumfiduser fra Tiger og noget spiseligt glittersnask, som jeg købte i et supermarked i London.

Indeni kagen er der hindbærmousse og oreocreme og så er kagen smurt op med en chokoladesmørcreme. Man skal virkelig være lækkersulten for at spise den, for den er ret tung! Og lige nu har vi det meste af en lagkage, som vi ikke lige ved hvad vi skal stille op med, haha!

Min kæreste fik billetter til Andens nye show af mig. Glæder mig til at se det! 🙂

Jeg havde inviteret på god middag om aftenen, og ville gerne være lidt fin i den anledning, så jeg trak min nye kjole over hovedet og så sådan ud:

Vi spiste på Le Basilic, fordi jeg elsker deres koncept. 3 retter for 240 kr. og medbring din egen vin, som de lukker op og serverer vand til! Det er ok 🙂

Vi fik jordskokkesuppe til forret, kylling med tilbehør til hovedret og creme brulee til dessert

Mmmm!!!

Nu er jeg ret træt. Har drukket en halv flaske vin. Ovenpå en arbejdsdag, der kommer efter en DEJLIG men også lidt hektisk weekend fyldt med aktivitet og manglende søvn (pga. sygdom). Jep, pådrog mig lige hvad der utvivlsomt mindede om optakten til halsbetændelse af den slemme slags, og fik stort set ingen søvn fredag nat pga. feber og halssmerter. Nægtede dog at lade det ødelægge min weekend, og havde en skøn skøn weekend trods alt, men kan godt mærke at jeg er lidt ekstra ramt denne mandag. Sov så fantastisk i nat i min egen seng, og så skulle jeg bare op kl. kvart i kvalme for at møde tidligt på arbejde *græde-smiley*
I morgen skal jeg også møde tidligt, så derfor kalder sengen vist snart!
Det har været en dejlig dag med fødselsdagsfejring 🙂